25/01/2020
Storie “Liberi come gli uccelli” 26 gennaio 2020 ore 20.40 RSI La1 Clicca sull’immagine per vedere il video promo Il documentario di Ruben Rossello per Rsi La1 in Storie è andato in onda […]
06/12/2019
I salumi d’eccellenza della tradizione di Parma: culatello oro e premium, spalla e salami dei maiali razza nera parmigiana I maiali di razza Nera Parmigiana sono stati la materia prima che, unita alla […]
07/11/2019
Un prodotto eccezionale: il prosciutto crudo Devodier Alta Tutela, la tradizione abbraccia con coraggio e consapevolezza l’innovazione e l’attenzione al futuro del territorio. La scelta di nuovi prodotti con caratteristiche e storie preziose […]
28/09/2019
Lunedì di riprese e approviggionamento formaggi di capra in Ossola Per iniziare sistemiamo il microfono fuori dal magazzino. Continuano le riprese del documentario della RSI televisione svizzera sui mercati di Cannero e Luino, […]
21/09/2019
E’ arrivato il Bettelmat! Arriva oggi al mercato a Domodossola la prima produzione di Bettelmat di quest’anno. Cercate il furgone arancione dei fratelli Crestani e potrete assaggiare il formaggio ossolano più famoso e […]
13/08/2019
I Fratelli Crestani nel documentario della RSI, televisione svizzera, sui mercati del Lago Maggiore. Il lavoro di Stefano e Alessandro dell’autonegozio Fratelli Crestani è entrato nel mirino del giornalista e regista svizzero Ruben […]
11/07/2019
Il Re dei salumi italiani, conosciuto in tutto il mondo, simbolo stesso della nostra tradizione agroalimentare, tanto amato quanto imitato…Il Prosciutto Crudo. Si hanno già tracce di questo prodotto all’epoca longobarda, per alcuni […]
16/04/2019
Un miele da premio! In un paesino sul Lago Maggiore che si chiama Oggebbio, che qualcuno si ricorda per il libro di Piero Chiara “La stanza del vescovo” e qualcun’altro si ricorda per […]